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现代农业概论·形成性考核作业3
1.请在题干空白处填入所列答案对应的大写字母
A-纳滤、反渗透 B-外植体 C-微滤、超滤 D-热鲜肉 E-病毒病 F-茎尖 G-茎尖脱毒 H-结构材料 I-冷却肉 J-环境调控
刚屠宰的畜禽，肌肉温度在38~41℃，称为 1 。在0℃条件下将热鲜肉冷却到深层温度0~4℃时，称为 2 。
填空题 (请按题目中的空缺顺序依次填写答案)
2.请在题干空白处填入所列答案对应的大写字母
A-纳滤、反渗透 B-外植体 C-微滤、超滤 D-热鲜肉 E-病毒病 F-茎尖 G-茎尖脱毒 H-结构材料 I-冷却肉 J-环境调控
在果蔬汁生产中， 1 技术用于澄清过滤； 2 技术用于浓缩。
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3.请在题干空白处填入所列答案对应的大写字母
A-纳滤、反渗透 B-外植体 C-微滤、超滤 D-热鲜肉 E-病毒病 F-茎尖 G-茎尖脱毒 H-结构材料 I-冷却肉 J-环境调控
国内外设施农业的发展都是朝着 1 现代化、 2 自动化、经营规模大型化的方向发展。
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4.请在题干空白处填入所列答案对应的大写字母
A-纳滤、反渗透 B-外植体 C-微滤、超滤 D-热鲜肉 E-病毒病 F-茎尖 G-茎尖脱毒 H-结构材料 I-冷却肉 J-环境调控
在组织培养中，把供培养的组织或器官叫做 1 。对大多数植物来说，组织培养较好的部位是 2 。
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5.请在题干空白处填入所列答案对应的大写字母
A-纳滤、反渗透 B-外植体 C-微滤、超滤 D-热鲜肉 E-病毒病 F-茎尖 G-茎尖脱毒 H-结构材料 I-冷却肉 J-环境调控
当前引起无性繁殖作物品种退化减产的主要原因是 1 。利用 2 培养是普遍采用的解决方法。
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6.调节植物成熟衰老的重要激素是（ ）。
单选题
A.乙烯
B.生长素
C.赤霉素
D.细胞分裂素
7.鲜蛋贮藏温度不能低于（ ）。
单选题
A.0℃
B.-2~-1℃
C.5℃
D.-5℃
8.乳品应使用避光容器包装，以减少维生素（ ）的损失。
单选题
A.VB1
B.VB2
C.VA
D.VD
9.禽蛋的蛋白约占（ ）。
单选题
A.12%~13%
B.32%~35%
C.55%~56%
D.75%~86%
10.设施栽培床面补光一般在（ ）lx。
单选题
A.3千~5千
B.3万~5万
C.4万~8万
D.10万~15万
11.设施内使用小拱棚，光照减弱（ ）左右。
单选题
A.10%
B.20%
C.30%
D.50%
12.下列对外植体愈伤组织的诱导和器官分化起着重要和明显作用的是（ ）。
单选题
A.维生素
B.氨基酸
C.细胞分裂素
D.琼脂
13.水稻、小麦、大豆等自花授粉作物常规种子生产的三圃制，不包括（ ）。
单选题
A.良种圃
B.株行圃
C.株系圃
D.原种圃
14.下列种子包装材料中防潮性较好的是（ ）。
单选题
A.麻袋
B.聚氯乙烯
C.多层纸袋
D.铁皮罐
15.表示种子发芽力用（ ）。
单选题
A.净种子和杂质
B.发芽势和发芽率
C.真实性和纯度
D.种子水分和灰分
