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畜禽生产概论作业 2 (第二章)
【教学要求】通过本次作业使学生掌握第二章的基本概念和家禽的饲养管理方法。
【学生作业】(完成时间： 年 月 日)
一、解释下列名词
- 1. 限饲
- 强制换羽
3. 全进全出
4. 恒温孵化
5. 孵化率
二、填空
1.中国鸡的标准品种有 鸡 、 、 鸡。
2.我国最大的鹅种是 鹅。
3.种蛋挑选一般采用 和 的方法，如果想进行更细致的检查，还可采
用 和 方法。
4.鸡的孵化期为 天。
5.种蛋人工孵化的条件包括温度 、 、 、 和 。
其中 、 、 是人工孵化的三大要素， 条件在孵化过程 中起主导作用。
- 鸡胚的最适孵化温度是 。
三、单项选择题
1 ．蛋鸡的产蛋量在 年最高。
A 、第一 B 、第二 C 、第三 D 、第四
2 ．鸡种蛋孵化时的孵化温度通常为 ℃。
A 、36 B 、37.8 C 、39 D 、41.5
3 ．中国的 是世界著名的肉用鸭标准品种。
A 、北京鸭 B 、金定鸭 C 、高邮鸭 D 、绍兴鸭
4 ．鸡的孵化期为 天。
A 、15 B 、21 C 、30 D 、36
5 ．鸡人工孵化的条件中， 条件在孵化过程中起主导作用。
A 、温度 B 、湿度 C 、通风 D 、转蛋
四、问答题
1.衡量雏鸡和育成鸡的质量标准是什么？
2.说出育成鸡限饲的目的和方法。
3.简述蛋鸡产蛋期的饲养管理技术。
4.简述填鸭生产与管理。
